Бумажный фарш вместо мяса: к этим маркам колбасы в магазине лучше даже не подходить

28.06.2024, 12:00 , Ольга Колина

Исследование, проведенное Роскачеством, привело к формированию списка нежелательных видов колбас, несмотря на их популярность у покупателей.

Производители с нарушениями
В этот "черный список" попали производители колбас, продукция которых показала несоответствия стандартам безопасности и качества. Эксперты выявили использование запрещенных добавок, таких как скрытые красители, антибиотики, мясо птицы и сою.

Сервелаты на последнем месте
Наихудшую оценку получила колбаса под брендом "Дмитрогорский продукт", где были обнаружены скрытые красители и антибиотики. "Стародворские колбасы" также оказались среди лидеров по плохому качеству за содержание птичьего мяса и сои, что противоречит стандартам для сервелатов. Продукция "Йола Агрохолдинг" тоже попала в этот неблагоприятный список из-за присутствия антибиотиков. Схожие нарушения были найдены и в колбасе "Егорьевская", которая получила минимальные оценки и была помещена в категорию нерекомендуемых товаров.

Советы для потребителей
Эксперты Роскачества рекомендуют будущим покупателям тщательно проверять состав колбасы перед покупкой и избегать брендов из "черного списка". Важно выбирать качественные и проверенные альтернативы, чтобы не ставить под угрозу свое здоровье. Потребление колбасы, не соответствующей стандартам безопасности и качества, может негативно отразиться на здоровье. Скрытые красители могут вызвать аллергические реакции, а антибиотики способствуют развитию устойчивости к ним у человека.

Добавление птичьего мяса и сои в сервелаты вводит покупателей в заблуждение, лишая их возможности приобрести полноценный продукт. Созданный Роскачеством антирейтинг колбас служит важным инструментом для потребителей, помогая им сделать обоснованный выбор и избежать продукции недобросовестных производителей. Выбирая качественную и безопасную колбасу, вы можете насладиться изысканным продуктом, не рискуя своим здоровьем, отмечает "Наша Газета".