Безумный клубничный трайфл — английский десерт XVI века за 15 минут

02.10.2024, 21:00 , Ольга Колина

Не потребуется запекание в духовке.

Традиционный английский десерт, известный как трайфл, был создан еще в XVI веке. В настоящее время его вариации могут включать шоколад, вишню, клубнику и другие ингредиенты. Для его приготовления можно использовать как бисквитное тесто, так и обычное печенье. Есть один из самых простых рецептов, на который у вас уйдет не больше 15 минут.

Ингредиенты:

  • - 150 г песочного печенья;
  • - 150 г клубники;
  • - 2 ч.л. сахарной пудры;
  • - 100 мл сливок (с жирностью 35%).

Способ приготовления:
Сначала тщательно промойте клубнику и нарежьте ее тонкими ломтиками. Затем измельчите печенье в мелкую крошку. В глубокой миске соедините сливки и сахарную пудру, после чего взбейте их с помощью миксера или венчика.

В десертные креманки или любые формочки выложите немного крошки из печенья и клубники. Верхним слоем положите взбитые сливки с сахаром. Затем добавьте остатки печенья и ягод. Посыпьте десерт сахарной пудрой и подавайте на стол.

Приятного аппетита!