Антибиотики и жиры: в Роскачестве назвали худшие марки пломбира — такое мороженое нельзя покупать детям

12.07.2024, 16:00 , Анастасия Карякина

Лето - время мороженого, и специалисты Роскачества не остались в стороне, проведя тщательное исследование качества и безопасности различных брендов эскимо. 19 марок были проанализированы по 166 критериям, чтобы определить лучших и худших игроков в этом деле, пишет news102.ru.

Итак, какие марки выдвинулись на вершину? "Вологодский пломбир", "Настоящий пломбир", "Ростагрокомплекс", "Свитлогорье" и "Чистая линия" доказали свою превосходность. Эти продукты не только соответствуют нормам законодательства, но также отвечают стандартам качества, установленным Роскачеством.

Однако не все марки смогли пройти проверку на отлично. "Лента", "Мишка на полюсе" и "Филевский пломбир" оказались под наблюдением из-за содержания растительных жиров, не укладывающихся в установленные стандарты. Уровень молочного жира в этих продуктах значительно отличался от необходимого, что вызвало сомнения в отнесении категории пломбира.

Один из самых значимых выводов - повышенное содержание антибиотика тетрациклина в мороженом "Гостовский пломбир". Это неудовлетворительное содержание вызвало опасения среди потребителей и стало объектом серьезного обсуждения.

Не смотря на некоторые недочеты, большинство образцов мороженого были признаны безопасными для употребления. Не было обнаружено опасных микроорганизмов, дрожжей или плесени, также не было выявлено использование искусственных подсластителей.

Таким образом, исследование Роскачества предоставило новую перспективу на мир мороженого. Теперь покупатели могут сделать более обдуманный выбор, учитывая уровень молочного жира, содержание добавок и другие факторы. Будьте внимательны при покупке вашего любимого десерта этим летом!