Лето - пора мороженого, и специалисты Роскачества провели исследование по качеству и безопасности различных брендов эскимо. 19 брендов прошли анализ по 166 показателям для выявления лучших и худших из них, сообщает news102.ru.
Какие же марки признаны лучшими? "Вологодский пломбир", "Настоящий пломбир", "Ростагрокомплекс", "Свитлогорье" и "Чистая линия" показали себя наилучшим образом. Эти продукты соответствуют не только законодательным требованиям, но и стандартам качества, установленным Роскачеством.
Однако не все бренды успешно прошли проверку. "Лента", "Мишка на полюсе" и "Филевский пломбир" привлекли внимание из-за содержания растительных жиров, выходящих за рамки установленных стандартов. Уровень молочного жира в этих продуктах существенно отличался от необходимого, что вызвало сомнения относительно соответствия категории пломбира.
Особое внимание вызвало высокое содержание антибиотика тетрациклина в мороженом "Гостовский пломбир". Этот неудовлетворительный показатель вызвал беспокойство среди потребителей и стал предметом серьезных дискуссий.
Несмотря на некоторые недочеты, большинство образцов мороженого были признаны безопасными для употребления. Опасные микроорганизмы, дрожжи и плесень не были обнаружены, а также не было выявлено использование искусственных подсластителей.
Исследование Роскачества предоставляет новый взгляд на мир мороженого. Теперь потребители могут сделать более обоснованный выбор, учитывая уровень молочного жира, содержание добавок и другие факторы. Будьте внимательны при выборе вашего любимого летнего десерта!