Когда хочется лёгкой и быстрой выпечки, стоит попробовать пирог «Три стакана». Он не требует замешивания теста и всегда получается удачным.
Идея рецепта
Три главных компонента — мука, манка и сахар, по одному стакану каждый. В процессе выпечки они соединяются с соком яблок и маслом, превращаясь в нежный пирог.
Состав
– яблоки — 3–4 шт.;
– по стакану муки и манки;
– сахар — 0,5–1 стакан;
– масло сливочное — 150 г;
– разрыхлитель — 1 ч. л.;
– соль — щепоть;
– лимонный сок;
– ягоды, корица — дополнительно.
Приготовление
Натереть яблоки, сбрызнуть лимоном.
Смешать сухие ингредиенты.
Выложить слоями смесь, яблоки и масло.
Запекать при 180 °C около 40 минут.
В чём удобство
Пирог готов без яиц и молочных продуктов, поэтому подходит даже тем, кто ограничивает рацион. Отличный вариант для семейных чаепитий.