Универсальный крем для выпечки: простой и быстрый рецепт
Крем – неотъемлемая часть множества десертов, будь то печенье, кексы, блины или пирожные. Он придает выпечке особый вкус и текстуру. У каждой хозяйки есть свой рецепт, но если вы ищете простой и вкусный вариант, обратите внимание на крем на основе сгущенного молока. Это быстрое и доступное решение, которое подходит для разнообразных угощений.
Ингредиенты:
- Сгущенка — 1 банка
- Лимон — 1 шт.
Для приготовления крема возьмите банку сгущенки, откройте ее и выложите содержимое в глубокую миску. Разрежьте лимон пополам и выдавите сок из каждой половины в миску с сгущенкой.
Теперь с помощью миксера тщательно взбейте смесь. Обычно на это уходит не больше 10 минут. Получившаяся масса будет идеальной для тортов, пирожных и блинов, придавая выпечке легкую кислинку и нежную текстуру.