ООО «Рыбхоз» из Пермского края привлекли к административной ответственности за серьезные нарушения в хранении и реализации рыбы. Об этом 9 сентября сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Проверка прошла в августе. Инспекторы выявили, что рыба на предприятии хранилась с нарушением санитарных норм: в камерах был лёд, грязь, мусор, а упаковки лежали вплотную к стенам. Кроме того, почти 750 кг продукции не имели маркировки: отсутствовали дата вылова, вид рыбы и срок годности.
Также проверяющие обнаружили свыше 20 тонн рыбы, не прошедшей ветеринарно-санитарную проверку. Более того, ещё в июне компания продала 3 тонны мороженой рыбы без ветеринарных справок перерабатывающему предприятию.
По итогам проверки 742 килограмма признаны небезопасными — продукцию изъяли и отправили на хранение до утилизации. «Рыбхозу» выдали запрет на продажу рыбы без документов, подтверждающих её качество и безопасность.