Комитет по статистике провел анализ потребительского рынка Пермского края и выявил значительное снижение цен на ряд продуктов. Корреспондент «Pro Город» проверила данную тенденцию на одном из местных рынков города Перми.
Согласно отчету Государственного комитета Российской Федерации по статистике, в Пермском крае наблюдается сезонное снижение цен на плодоовощную продукцию — свежие помидоры и огурцы, например, подешевели почти на 40 %. Также аналитики отметили спад цен на мясо и ряд фруктов. Тем не менее, в результате опроса продавцов Центрального рынка выяснилось, что реальные цены на продукты не соответствуют официальным данным, а местные жители продолжают отдавать большую часть своего семейного бюджета на дорогие продукты.
Мнение продавцов
«Цены на молоко не изменились по сравнению с июлем, а вот масло и сметана сильно подорожали - приблизительно на 20%. Никакого спада цен, естественное, не ожидается», - комментирует цены на молочную продукцию продавщица Наталья Светлакова.
«Сложно говорить о каком-то изменении цен, так как каждый день мы закупаем овощи с базы по новой цене. В конце августа овощи и фрукты кончаются на базе, а цены на них автоматически повышаются. Вот, например, виноград подорожал с июля на 60 рублей. Резко повысились в цене помидоры и бананы», - рассказывает продавец овощной лавки Руслан.
Мнение клиентов
«Нельзя говорить о каком-то сильном понижении цен. Да, с наступлением сезона сбора урожая цены на овощи стали ниже, но, конечно, не на 40 %. Что касается мясо, то здесь я никаких изменений не заметил. Цены за лето никак не поменялись», - делится своим мнением покупатель Олег Расин.
Реальное изменение цен
Мы опросили продавцов Центрального рынка относительно изменений цен на определенные продукты за июль/август и пришли к следующим результатм:
Продукт | Сколько стоили в июле | Сколько стоило в августе | Реальная разница (согласно опросу продавцов Центрального рынка) | Официальная разница (согласно данным Пермьстата) |
Помидоры | 30 | 40 | Дороже на 33% | Дешевле на 40%
|
Огурцы | 30 | 30 | Стоимость не изменилась | Дешевле на 40 % |
Виноград | 100 | 160 | Дороже на 60% | Дешевле на 24,3% |
Бананы | 60 | 75 | Дороже на 25% | Дешевле на 1-2% |
Говядина | 260 | 270 | Дороже на 3,8% | Дешевле на 1,3% |
Мороженая рыба/Зубатка | 150 | 150 | Стоимость не изменилась | Дешевле 1-2% |
Молоко | 40 | 40 | Стоимость не изменилась | Дороже на 0,3-2,1% |
«Сметана» | 100 | 120 | Дороже на 20% | Дороже на 0,3-2,1% |
Мнение экономиста
«Ближе к зиме цены будут расти из-за увеличения издержек поставщиков. Существенных скачков цен уже не будет - максимум до 10%. Овощи как были дорогими - дешевле не будут. К сожалению для Перми упасть в цене может только картошка свежего урожая», - комментирует цены экономист Ксения Доможирова.
Мнение Пермьстата
«На рынке сложнее провести подобный анализ, чем в обычных магазинах. Часто стоимость товара у местных продавцов меняются каждый час, а цены за прошлый месяц они могут просто не помнить. При анализе важно учитывать все нюансы: жирность молоко, например, или сорт овощей. Все это сильно сказывается на данных статистики», - рассказали корреспонденту «Pro Город» в отделе цен Пермьстата.
Читайте о том, где в Перми выгоднее покупать продукты.