Виной всему ОРВИ и COVID-19
Жители Перми демонстрируют более пассивное поведение в плане бронирования мест в кафе и ресторанах города. Об этом сообщает Business Class.
Особенно это заметно в преддверии Дня всех влюбленных. Отмечается, что снижение спроса связано с ростом заболеваемости ОРВИ и COVID-19.
Отметим, что по результатам 2021 года оборот общественного питания вырос на 25%. Однако следует понимать, что рост фиксируется по сравнению с 2020 годом, когда в связи с эпидемией нагрузка на бизнес была наиболее ощутима.