12 июня 2023 года, в Перми пройдет гастрономический фестиваль "59 блюд", который состоится в честь праздника 300-летие Перми. На площади перед заксобранием все желающие смогут попробовать и купить блюда, увидеть выступления творческих коллективов из самых разных городов Прикамья, а также принять участие в мастер-классах и детских интерактивных мероприятиях. Об этом сообщили в региональном Минпромторге.
Начало фестиваля в 12.00. В 12.30 состоится установка первого, краевого рекорда "3 000 литров кваса". Местным жителям и гостям региона нужно будет пего выпить.
С 13.30 до 14.30 на площадке "Народная пицца" вы сможете посмотреть мастер-класс по приготовлению пиццы от одного из ведущих специалистов России, Аркадия Грицевского, президента отечественной Ассоциации пиццайоло. Затем мужчина хочет поставить рекорд России по вытягиванию сырной струны.
В 15.00 ведущие кулинары России, среди которых Илья Лазерсон, президент Коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, Зоран Велькович, бренд-шеф сербской кухни и шеф-повара из Перми Сергей Юрин и Евгений Попов проведут мастер-класс "3 000 порций каши". Все смогут попробовать гречневую кашу "Сименуха" по рецепту Ильи Лазерсона.
С 12.00 до 20.00 вы можете приобрети чак-чак, керамику, посуду, столовые приборы, очки и различные сувениры с символикой 300-летнего юбилея Перми, парфюмерию, мыло ручной работы, мед, шоколад, пряники, зефир, одежду и многое другое.
Также с 12.00 до 18.00 на эспланаде состоятся детские мастер-классы и различные детские программы, а до 20.00 – концерты творческих коллективов Перми и Пермского края. Посещение абсолютно бесплатное.