Специалисты выявили торговые марки молока, которых следует избегать при покупке в магазинах.
Росконтроль сообщил о нахождении фальсифицированной продукции на российском рынке. Поэтому не рекомендуется приобретать такие товары даже для приготовления блинов и других блюд, сообщает news-komi.
Сотрудники экспертного центра Росконтроля провели исследование данного сегмента рынка. Они купили более 50 популярных брендов молока в различных супермаркетах для дальнейшего анализа в независимых лабораториях, оценивая их по множеству критериев.
Некоторые бренды получили высокие оценки от экспертов по итогам года. Например, молоко «Экомилк» с жирностью 3,2% было признано настоящим, без антибиотиков и консервантов, безопасным и обладающим отличными вкусовыми свойствами.
Бренды «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки» также вошли в число лучших. Ученые подтвердили, что эти образцы не содержат растительных жиров и не являются продукцией из сухого молока.
К сожалению, некоторые бренды не прошли испытания. Молоко под маркой «Мария» оказалось в черном списке из-за наличия кишечной палочки и превышения допустимого уровня микрофлоры. «Честное коровье молоко» и «36 копеек» были признаны фальсифицированными из-за наличия фитостеринов, что указывает на добавление растительных жиров и ненастоящее происхождение продукта.