В июле в российских магазинах стало заметно меньше новинок: ассортимент продуктов уменьшился на 2,3%, а непродовольственных товаров — на 1,8%. Причиной этого эксперты называют уменьшение торговой площади магазинов — ритейлеры предпочитают держать только самые востребованные позиции.
По информации компании Nielsen, сильнее всего сократился выбор алкоголя и детских товаров — на 5,6% и 5,1% соответственно. В сегменте детской косметики снижение составило 8,3%, средств по уходу за лицом — 7,3%. Лёгкий рост показали только товары для гигиены — около 1%.
Аналитики отмечают: если раньше запуск новых товаров был активным, то сейчас темпы резко упали. В непродовольственном сегменте это связано ещё и с тем, что часть покупок переместилась в онлайн.
Как пояснила Салтанат Нысанова из Nielsen, сегодня у ритейлеров есть возможность оценить, какие марки оказались успешными. Те, что не прижились, убирают с полок.
По мнению Ольги Сумишевской из One Story, формат магазинов также меняется — торговые площади становятся меньше, а фокус смещается на готовую еду и базовый набор товаров. Часто одной позиции хватает, чтобы закрыть потребность, и это позволяет отказаться от избыточного ассортимента.
С начала года средняя площадь продуктового магазина снизилась на 0,7% и составляет теперь около 312 кв. м. В 2025 году этот процесс ускорился — крупные сети развивают магазины малого формата и закрывают гипермаркеты.
«Магнит» запустил сеть «Заряд от Магнита» с магазинами площадью около 100 кв. м. А X5 Group открыла «Перекресток Select», где средняя площадь — всего 400 кв. м, что в три раза меньше привычных супермаркетов. Елена Варламова из компании Neo считает, что это также помогает экономить на аренде.
В самой X5 Group сообщили, что в первой половине года площадь магазинов уменьшилась почти на 1%, а ассортимент сократился на 15–20% за последние три года. Несмотря на это, покупатели стали воспринимать выбор товаров как более широкий — возможно, благодаря более чёткой структуре полок и акценту на нужное.
В «Ленте» тоже идут по пути оптимизации — убирают с полок редкозапрашиваемые позиции, а освободившееся пространство сдают в аренду под другие сервисы. Новые гипермаркеты сети тоже стали компактнее, пишет Ъ.