Исследование с участием более 12 000 человек показало, что 100 мг кофеина (одна чашка кофе) помогает улучшить работу кишечника. Однако врачи предупреждают, что кофе, заваренный во френч-прессе, не рекомендуется.
Потребление более 204 мг кофеина в день может вызвать запор, поскольку каждая дополнительная порция с 100 мг кофеина увеличивает риск запора на 6%. Чашка чая также может нормализовать работу кишечника, так как содержит от 20 до 70 мг кофеина.
Исследование было опубликовано в Journal of Multidisciplinary Healthcare. Специалисты также напомнили об опасности нефильтрованного кофе, так как в френч-прессе не удаляются кофейные масла и примеси, что связано с развитием рака горла и поджелудочной железы, пишет Российская газета.