Средиземноморская и противовоспалительная диеты могут снизить риск деменции, особенно у пожилых людей, женщин и тех, кто поддерживает нормальный вес.
Исследование, проведенное учеными из Университета Ёнсе, охватило 131 209 человек и показало, что соблюдение средиземноморской диеты снижает риск деменции, особенно у женщин и людей старше 60 лет. Риск повышается с увеличением воспаления в рационе.
Рекомендуется диета с растительными продуктами, рыбой и ненасыщенными жирами, а также избегание переработанных продуктов с высоким содержанием сахара и жира, пишет planet-today.ru.