Ученые начали культивировать гигантских креветок на юге России

15.05.2025, 09:45 , Анастасия Шарова

Ученые Азово-Черноморского филиала ВНИРО активно работают над созданием методик товарного выращивания гигантской пресноводной креветки Розенберга (Macrobrachium rosenbergii). Как сообщает кандидат биологических наук Антон Полин, этот вид креветок может достигать до 32 см в длину и 250 граммов веса, а его природный ареал — тропические пресноводные водоемы Южной и Юго-Восточной Азии.

Почему это важно для России

Солоноватая вода Азовского моря идеально подходит для начального этапа жизни этих креветок: в природе они развиваются в солоноватых водах (10–20 промилле), а затем переходят в пресную среду. Именно поэтому ученые решили использовать естественные особенности Азова для разведения Розенберга. На аквариальном комплексе уже прошёл успешный нерест первой самки-производителя.

Перед специалистами стоит задача определить:

  • оптимальную соленость воды для подращивания молоди;

  • наиболее эффективный режим опреснения, необходимый для перехода к пресной воде.

Следующий этап — экспериментальное выращивание креветок до товарной массы в прудах центра «Взморье» в Азовском районе Ростовской области.

В регионе уже увеличился вылов диких креветок

Интересно, что из-за повышения солености Азовского моря уже резко вырос вылов диких креветок. Это подтверждает благоприятные условия для культивирования ракообразных в регионе.

Другие перспективные виды

Кроме Розенберга, ученые обнаружили в Состинских озёрах Калмыкии японскую креветку (Macrobrachium nipponense), которая ранее обитала только в озере Замвита. Теперь она встречается также в Кирките и Харэрге. Средний улов — 112 особей за одну операцию, что делает её ещё одним кандидатом для локальной аквакультуры, пишет источник.