Исследования показывают, что как средиземноморская, так и кетогенная диеты способны положительно влиять на артериальное давление. Причём у кето-рациона есть небольшое преимущество.
Кетодиета основана на потреблении большого количества жиров и белков при почти полном исключении углеводов. Основу питания составляют мясо, рыба, яйца, сыр. Такой рацион запускает процесс кетоза — организм начинает использовать жиры как основной источник энергии.
Средиземноморская система питания, напротив, предполагает обилие овощей, фруктов, морепродуктов, злаков и оливкового масла. Она богата калием, который помогает расслаблять стенки сосудов, и содержит мало натрия — элемента, способного повышать давление.
По данным, опубликованным в научном журнале Nutrients, обе диеты помогают снижать вес и стабилизировать давление. Однако у тех, кто придерживается кетодиеты, отмечено более выраженное снижение давления в ночные часы — это особенно важно для профилактики сердечных заболеваний.
При этом специалисты советуют не отказываться полностью от сахара: даже при соблюдении диеты важно соблюдать меру и избегать крайностей.