Газоконвертор Ятаган "SmokeHouse" - это комплексная система очистки воздуха от вредных и плохопахнущих выбросов. Подробнее на сайте www.yatagan.ru/ru/katalog/gazokonvertory-ot-zapaha/.
Срок службы составляет больше 15 лет.
Для чего нужна установка?
- Очистка от дыма и кухонного чада на 100%.
- Очистка от запахов на 100%.
- Такой аппарат иееально подходит для очистки резких запахов
- Отлично справляется с дымами и резкими запахами из ресторанов быстрого питания, а также ресторанов азиатской и восточной кухни
- Качественные результаты при очистке вентиляционных выбросов из комнат, в которых есть кальяны
- Полное соответствие требованиям Роспотребнадзора и пожарных.
- Окупаемость - 1 год.
- Выгодная стоимость владения - не имеет расходных материалов.
Где еще пригодится?
Нужен для полной очистки вентиляционных выбросов из кухни от жировых и масляных аэрозолей и от сильных запахов, которые появляются в результате приготовления пищи на любом оборудовании: воки, кальяны, хосперы, ПКМ, барбекю, коптильни, фритюр, обжарка кофе, жаровни и многое другое. Важно! Кроме мангалов и других печей с открытым огнем и древесным углем.
Как работает установка
Основная задача - очистка воздуха, из кухни ресторана от кухонного чада и запахов. Исходя из этой задачи, у установки Ятаган "SmokeHouse" есть секции:
Секция плазменной очистки воздуха.
Внутри плазменного блока, под действием высокого напряжения, появляется большое поле "холодной плазмы". Воздух проходит через него и частички загрязнений подвергаются разрушению и окислению кислородом воздуха.
Электростатическая секция.
Там используется трубчатая электростатика "нить в трубе на свободно подвешенных элементах". Устройство имеет большую емкость для улавливания частиц дыма и отличается своей устойчивостью к неаккуратной эксплуатации.
Секция финишной очистки Что из себя представляет?
Кассеты с самовосстанавливающимся сорбентом-катализатором. Эта секция улавливает остаточные частички дыма и запаха, проскочившие через предыдущие секции.