Выбор лицензии для автоматизации заведения общепита — задача, требующая точного расчета и понимания бизнес-процессов. Ошибка в этом вопросе может привести к переплатам, избыточному функционалу или, напротив, к нехватке ключевых возможностей. Тип заведения напрямую влияет на набор нужных модулей: то, что необходимо ресторану с официантами, окажется избыточным для небольшой пекарни. Преимущество айко лицензии — в ее гибкости: тарифы и модули можно адаптировать под конкретные задачи.

Критерии подбора лицензии по формату бизнеса

Перед выбором тарифа важно учесть несколько факторов:

• Количество POS-станций — определяет число рабочих мест для кассиров, барменов или официантов.
  

• Наличие или отсутствие доставки — требует интеграции с агрегаторами, логистических модулей и контроля заказов.
  

• Уровень автоматизации кухни — необходимы ли кухонные дисплеи, система контроля приготовления и передачи заказов.
  

• Складской учёт и рецептуры — особенно актуальны для заведений с широким меню и точной калькуляцией.
  

• CRM и взаимодействие с гостями — нужны ли бонусные программы, сбор и анализ обратной связи.
  

• Потенциал масштабирования — планируется ли сеть, франшиза, или мультиформатное развитие.
  

Учитывая эти параметры, можно подобрать оптимальный тариф без переплат и с нужным уровнем автоматизации.

Рейтинг форматов заведений и подходящих тарифов iiko

Каждый тип заведения предъявляет уникальные требования к автоматизации. Именно поэтому универсального решения не существует — выбор лицензии должен быть продуманным и соотнесённым с реальными задачами бизнеса. Ниже представлены наиболее распространённые форматы заведений и рекомендованные для них тарифы iiko, подобранные с учётом ключевых особенностей каждого формата.

Пекарня

Для небольших пекарен основной задачей становится управление остатками, учёт ингредиентов и простая работа с POS. Здесь подойдёт тариф iiko Start или облачное решение iikoCloud с базовыми модулями. Решение обеспечивает контроль рецептур, расчёт себестоимости и простую кассовую дисциплину.

Фастфуд

Формат быстрого питания требует скорости: заказ, обработка и передача на кухню должны происходить без задержек. Оптимально использовать iikoCloud с модулем KDS, который реализует кухонный дисплей и автоматизирует выдачу заказов. Поддержка предзаказа и чёткое взаимодействие между кассой и кухней — ключевые элементы.

Бар

Для баров на первом месте — точность учёта алкоголя и соблюдение требований ЕГАИС. Необходим модуль для интеграции с этой системой, учёт коктейльных карт и контроль остатков. Оптимальное решение — iikoCloud с модулем для ЕГАИС и складским блоком. Система позволяет работать без кухни и при этом не терять в функциональности.

Ресторан с обслуживанием в зале

Полноценные рестораны требуют широкого набора функций: от CRM и складского учёта до контроля кухни и работы с официантами. Здесь подойдут тарифы iiko Smart или iiko Enterprise. Такие решения обеспечивают полную автоматизацию всех процессов — от бронирования столов до управления доставкой. Возможности масштабирования позволяют использовать систему в сетевых заведениях.

Служба доставки

Для служб доставки важна интеграция с агрегаторами, учёт логистики, работа с онлайн-заказами и контроль курьеров. Здесь оптимально использовать дополнительный модуль iikoDelivery, который устанавливается поверх iikoCloud или iikoSmart. Модуль позволяет управлять маршрутами, отслеживать статус заказов и поддерживать высокий уровень сервиса.

Кастомизация под формат заведения

Айко лицензия может быть кастомизирована под любой формат заведения. Платформа iiko предлагает модульную систему, где можно выбрать только нужные функции. Такой подход исключает лишние расходы и позволяет адаптировать продукт под бизнес любых масштабов. Индивидуальный подбор модулей делает систему максимально эффективной.

Подведем итоги

Универсального тарифа не существует — каждый формат заведения предъявляет свои требования к автоматизации. Выбор правильной лицензии iiko позволяет оптимизировать расходы, повысить эффективность работы персонала и улучшить обслуживание гостей. При подборе тарифа стоит учитывать реальные задачи заведения и консультироваться с официальными партнёрами, чтобы получить наиболее подходящее решение.