Соя вместо мяса: Роскачество назвало марки фарша, которые покупать не стоит

Согласно мифу среди потребителей, многие производители пишут на упаковке, что фарш сделан из мяса, а на самом деле добавляют в него сою. Однако специалисты Роскачества проверили мясо и выяснили, что данный слух не соотвествует правде.

В четырех марках куриного фарша нашлись сальмонеллы: «Своя», «ВкусВилл», «Чернышихинское мясо», «Ярославский бройлер».

В двух нашлась кишечная палочка: «Троекурово», «Каждый день».

В фарше 7 фирм – «Азбука вкуса», «Рококо», SPAR, «Перекресток», «Мясновъ», «Чернышихинское мясо», «Ярославский бройлер» – были нарушены температурные режимы при транспортировании/хранении/ реализации.