Пчелы принесли гадость, а не мед: Роскачество назвало марки жидкого золота, которые нельзя покупать

Роскачество провело исследование меда, который можно приобрести на ярмарках.

Было произведена закупка 6 видов меда из разных регионов России, так как считается, что мед с пасек и ярмарок является самым качественным.

Половина из них была качественной и безопасной, включая гречишный мед из Барнаула (производитель не указан) и два меда каштановых - «Ярмарка “Коломенское”» и «Пасека семьи Люньковых» (Уфа).

Однако у других видов меда были выявлены недочеты. Например, в гречишном меде из Орла (производитель не указан) ботаническое наименование не соответствовало маркировке, а также обнаружены следы пестицида тиаклоприда. В башкирском гречишном меде из Уфы (ИП Назарчук А. В.) диастазное число оказалось слишком низким для гречишного меда, что объясняет слабый медовый аромат.

Некоторые продавцы обманывают и продают дешевый мед за более дорогие виды, что заставляет потребителя платить больше. Например, килограмм меда с цветов подсолнуха стоит примерно 500 рублей, а за каштановый мед цена может доходить до 5000 рублей за килограмм.