Отрава в пластмассовой бутылке: в Роскачестве отобрали растительное масло, которое лучше обходить за километр

Исследование, проведенное организацией Роскачество, было посвящено изучению очищенных растительных масел.

Проведенное анализ покрыл пятьдесят семь продуктов различных производителей с целью проверки их соответствия установленным стандартам качества.

В ходе изучения были обнаружены недочеты у некоторых изготовителей. Например, в продукции под марками "Солнце мое", "Кубань" и другими было обнаружено излишнее количество перекисей, что может свидетельствовать о возможном старении масла с образованием окислов, что, в конечном итоге, может привести к утрате питательных свойств и появлению неприятного привкуса.

Кроме того, были найдены различия в содержании жирных кислот в продукции "Кубани" и "GREEN RAY", что вызвало сомнения относительно точности состава товаров и указало на необходимость более строгого контроля за их качеством.

С другой стороны, продукция под брендами "Добавкин", "Каролина" и другими получила высокие оценки и полностью соответствовала утвержденным стандартам качества в Российской Федерации.

Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»