Курам на смех: Роскачество назвало марки фарша, которые покупать не стоит

Специалисты Роскачества провели исследование и отметили марки куриного фарша, которые покупать лучше не стоит.

Напомним, что для рубленого полуфабриката из мяса кур установлены следующие требования:

• Массовая доля белка – не менее 20%.

• Массовая доля влаги – не более 76%.

В продукции 4 марок специалисты нашли патогенные микроорганизмы: «Своя», «ВкусВилл», «Чернышихинское мясо», «Ярославский бройлер».

В фарше 3 фирм была обнаружена кишечная палочка: «Троекурово», «Каждый день», «Чернышихинское мясо».