Гадость с пальмовым маслом: Роскачество назвало худшие марки молока на рынке

Специалисты Роскачества назвали худшие марки молока, которые покупать точно не стоит. Они могут определить подделанное молоко от настоящего, исходя из наличия или отсутствия фитостеринов в нем.

Фитостерины - индикатор добавления растительных жиров любого вида в продукт. Если такое вещество обнаружено в упаковке, значит, это подделка, пишет sportkp.

Например, молоко «Моя цена», продающиеся в магазинах «Магнит», «Приволжское», «Свое-наше» и «Вита», является подделкой. Также нарушения были замечены у марок «Молочный родник», «Из села Удоево» и «Белая долина».

Кроме того, анализ показал превышение кислотности в шести сортах молока. Это свидетельствует о том, что молоко уже начало портиться, и поэтому его лучше не покупать.