Антибиотиков нет, нужно брать: Роскачество назвало марки творожного сыра, которые на самом деле творожный сыр
Роскачество исследовало 20 популярных торговых марок творожного сыра. Продукция проверялась по 148 показателям качества и безопасности. Из них, пять торговых марок - Тысяча озер, ВкусВилл, Hochland, Almette и President, претендуют на российский Знак качества. В продукции не было обнаружено отклонений по содержанию микотоксинов, пестицидов, антибиотиков и токсичного меламина.
Некоторые образцы творожного сыра не соответствовали стандартам ГОСТ, содержали незаявленные компоненты (каррагинан, консерванты) или имели неправильную массу нетто. Некоторые производители обещали исправить недочеты и привести продукцию в соответствие с требованиями Роскачества.
