Наверх

Мастер-класс: солист "Песняров" поделился с пермяками рецептом белорусских блинчиков

Возрастное ограничение: 0+
Екатерина Ильиных
Известный артист сам приготовил для пермяков блинчики по белорусскому рецепту.

Артист ансамбля "Песняры" приготовил в Перми национальное белорусское блюдо - блинчики с необычной начикой.

В рамках фестиваля "Вкусная география" в Пермь приезжают знаменитости. На прошлой неделе Пермь посетили "Песняры". Солист ансамбля рассказал пермякам, как готовить блинчики по-белорусски, которые называют гречаники. Олег Железняков рассказал, как готовить его любимое блюдо.

рецепт блинов фото

Блинчики с необычной начикой

Для приготовления блинчиков с необычной начикой вам потребуется:

  • блинное тесто для тонких блинов
  • отварная греча
  • растительное масло
  • смесь из сырых яиц и соли
  • сухарная крошка

Как готовить белорусские блинчики:

Готовим блины, отвариваем гречку. Греча будет начинкой для блинов. Ее стоит сдобрить маслом и посолить. Дать остыть и грече и блинам и можно формировать блинчики с начинкой. Берем блин и начиняем гречкой, сворачиваем в конвертик. Затем обваливаем в яичной смеси из сырых яиц и затем обваливаем в сухарной крошке. Выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем по 30 секунд с каждой стороны.

А с какой начинкой вы любите блинчики? Пишите в комментариях

Блюдо получается сытное и вкусное. Но не слишком калорийное. А если исключить некторые ингридиенты, то можно готовить эти блинчики с начинкой и как постные.

Комментарии 2

29 октября 2015, 09:12 Леонид
Спасибо за ценную информацию!
29 октября 2015, 09:12 Карина
Интересненько)) 

Представьтесь, а лучше войдите или зарегистрируйтесь

Ваше сообщение

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru