Наверх

Пермяки в два раза меньше стали ходить по ресторанам

Возрастное ограничение: 12+
Фотобанк RNTI
Рестораторы несут большие издержки.
В Перми в два раза меньше стали заказывать залы для торжеств и новогодних корпаративов. Об этом сообщает "Коммерсант".
 
В субботу, 19 декабря, стало известно о том, что в текущем году покупательная способность пермяков значительно снизилась.
 
Количество забронированных залов в пермских ресторанах сократилось почти в два раза. Средние и мелкие рестораны, поддаваясь общей тенденции, упрощают меню и снижают цены на аренду. Представители крупного бизнеса не экономят на качестве, однако снижают траты на открытие новых точек и продвижение существующих. 

«Мы сейчас стараемся заключать выгодные контракты с поставщиками, качество никто не снижает, мы тоже, иначе в следующем году потеряем клиентов. В последнее время мы увеличили закупку отечественного мяса и курицы, овощи-фрукты пока импортные», - рассказали в одном из пермских ресторанов.

А вы ходите в рестораны? Пишите в комментариях. 

На сегодняшний день, за две недели до Нового года-2016 в Перми, заказано корпоративов 70-80%, тогда как в прошлом году свободных мест уже не было. Рестораторы признаются, что несут большие издержки. Кроме того, проблемы возникли и с провизией. Из-за санкций заведения питания лишились части продуктов, а отечественные производители подняли цены на 20-30%. 

Комментарии 4

19 декабря 2015, 15:48 Нищий
А нече по ресторанам ходить. Кризис в стране так-то
19 декабря 2015, 19:41 ЕльНик
Главное - чтобы дома было что покушать.
19 декабря 2015, 23:37 Игнат
ЕльНик
Главное - чтобы дома было что покушать.
это точно. а то с нашими ценами скоро и на "Оливье" не хватит
20 декабря 2015, 05:07 Влад
А вы что хотели? Поддерживать тоталитаризм и нормально жить две больших разницы

Представьтесь, а лучше войдите или зарегистрируйтесь

Ваше сообщение

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru